Mire, llevo veinte años viendo pacientes en consulta y si hay un suplemento del que puedo hablar con total confianza es el ácido fólico. No es una moda, no es un “milagro en cápsula”. Es una vitamina esencial, la B9, que tiene un respaldo científico tan sólido que pocos nutrientes pueden presumir de algo similar. Pero ojo, no todo lo que brilla es oro. He visto a colegas recetarlo sin ton ni son, como si fuera agua, y también he visto a pacientes que lo toman por su cuenta en dosis altísimas pensando que “más es mejor”.
